קפה אירופה משיקה בראנץ' סוף שבוע בימי שישי ושבת. המקום, שפועל בשדרות רוטשילד בתל אביב כבר 14 שנים, ממשיך להתחדש ומקדים לראשונה את פתיחת המטבח לשעה 11:00 בבוקר. חוץ מאוכל טוב וקוקטיילים כיפיים הוא מבטיח גם הופעות חיות, אירועי תוכן ושיתופי פעולה קולינריים.
מה אוכלים?
לא תמצאו בתפריט מנות בראנץ' קלאסיות, אלא גרסאות בוקר לא מתנצלות למנות הערב ולביסים הליליים שאיתם מזוהה המקום. בכל זאת, קפה אירופה יכולים לעשות בשעות האור את מה שהם עושים הכי טוב בלילה – לייצר חוויית בילוי שבליבה קולינריה משובחת.
בראנץ' בשני פורמטים
בחלל הפנימי של המסעדה ילבש הבר שבין המטבח הפתוח לאזור הישיבה מראה של משתה דקדנטי. איילת פטאל, השף קונדיטורית של המקום, מבטיחה לסחרר עם מבחר מאפים מתוקים ומלוחים משתנים מדי שבוע, ביניהם לחם תירס ויוגורט יווני, מקלות חמאת שום ופרמזן, מאפה סקונס, קנלה, בוסטוק מי זהר, עוגת גזר וקרם שמנת.
לצד אלה יציע שולחן המשתה גבינות ונקניקים משובחים ומבחר צבעוני מפירות העונה. כל הטוב הזה ימשך מהשעה 11:00 ועד 14:00 או עד אחרון המאפים.
החצר המקורה והמחוממת של המקום תפתח במקביל מהשעה 12:00 ועד 16:00 ל-Backyard Brunch ממטבחו של השף אריק שונברגר. שונברגר יגיש בין השאר מנות פתיח קטנות ב-38 ש״ח כמו שרימפס קוקטייל, אויסטרז ג'ילרדו, פטה כבד וריבה, סלט ביצים וחמון ועוד. משם אפשר להמשיך למנות הדגל.
בהן: מולים מרינייר וצ’יפס, פפרדלה חמאת יוזו ואפונה טרייה, אגז בנדיקט עם פורל והולנדז, סטייק אנד אגז עם מח עצם, קרודו דגים, סשימי או פלמידה כבושה (51-129 ש״ח).
הבראנץ׳ בחצר ילווה בהופעות מוזיקה חיה ודיג’ייז. מדי פעם יתקיימו במסגרתו גם שיתופי פעולה קולינריים. למשל, בתאריך 23 בינואר יבואו להתארח במקום האויסטר קלאב.
בראנץ׳ קפה אירופה
כל שישי ושבת 11:00-16:00
שדרות רוטשילד 9, תל אביב
1 מחשבה על “מסיבראנץ׳ חדש בקפה אירופה”
פינגבאק: המאפה המפורסם מצרפת מככב בבראנץ׳ חדש - פשוט לאכול