בראנץ׳ נובי גוד במלון 65
זקוסקי, דריניאקי, פירושקי, מדוביק – אם אתם קוראים את המילים האלה ותחושה חגיגית, נוסטלגית וחמימה מתפשטת בכם מהלב ועד הבטן, הבשורה הזאת היא בשבילכם: פופ-אפ בראנץ' הנובי גוד של מלונות אטלס חוזר, והפעם הוא מתארח בקפה 65 במלון 65.
לרגל הפופ-אפ, שייערך בין התאריכים 30 בדצמבר 2025 ועד 3 בדצמבר 2026, ילבש המקום חג ונצנצים. הבראנץ' המפואר יציע בופה חופשי צבעוני ועשיר של מנות שהן סמל למזל, ברכה ושפע לפי המסורת הסובייטית ותפריט מנות עיקריות לבחירה. לסיום מתוק באגף הקינוחים תמצאו בין השאר קרטושקה – עוגת השוקולד המסורתית ומדוביק – עוגת שכבות בצק פריך וקרם דבש.
חמוש בחליפה חגיגית וזקן לבן עבות יגיע מדי יום גם דד מורוז, הלוא הוא הסנטה קלאוס הרוסי, בין השעות 9:00-13:00 לשמח את הסועדות והסועדים.
שד' רוטשילד 65, תל אביב
תאריכים: 30.12.25-3.1.25, 08:00-13:30
מחיר: 155 ש״ח לאדם
אורחי המלון מוזמנים לארוחת הבוקר כחלק מחוויית האירוח
סילבסטר אצל יובל בן נריה
קבוצת טאיזו מציינת את פתיחת השנה האזרחית בטאיזו ובמסעדת a.
בטאיזו תוגש ארוחת טעימות הנעה על הציר שבין הודו לסין, דרך וייטנאם ותאילנד. התפריט משלב את מנות הדגל האייקוניות לצד פרשנויות חדשות וקינוחים לסיום.
למשל: נאם טוק – שייטל; דמפלינג שנחנזי במילוי לחי עגל ופיסטוק מסאללה; באטר צ'יקן, שרימפס טנדורי, או ספייריבס טלה עסיסי.
מסעדת a מציעה תפריט סילבסטר בדגש על חווית שרינג. בין המנות בתפריט יהיו לפתיחה: "כריות" טרטר דגי ים עם קציפת קוג'י כוסמת או קורן בול עם תירס גילי וגבינת מוצרלה. בהמשך הערב: שיפוד דג באש עם אבקת קארי יפני; דג צלוי עם קציפת בטטה לבנה או דון פילה בקר על גראטן עם מח עצם ופטריות צלויות.
מחיר לסועד בסבב ראשון שיערך עד 20:15 – 450 ש״ח בטאיזו ו-490 ש״ח ב -a, מחיר לסועד בסבב השני שיחל בשעה 20:45 – 500 ש״ח בטאיזו ו-550 ש״ח ב-a.
טאיזו – דרך מנחם בגין 23, תל אביב
a – דרך מנחם בגין 121, תל אביב
משתה קרניבורי בפיטמאסטר
פיטמאסטר חוגגים את השנה האזרחית החדשה עם משתה קרניבורי ושומרים על התמחור הקבוע של 289 שקלים לסועד.
בתאריך 31 בדצמבר כל סניפי הרשת ילבשו אווירת סיום ופתיחת שנה עם קישוטים חגיגיים, יין מבעבע, יין אדום ובירה שיזרמו לשולחנות לאורך כל הערב ללא הגבלה.
המשתה כולל שבע מנות בשר בשריות לצד תוספות, שני סלטי פתיחה, קינוח ושתייה חמה. הכול כחלק מהחוויה התיאטרלית של פיטמאסטר – ערב שמשלב מופע חי, הובלה של פיטמאסטר מקצועי, מוזיקה מקפיצה, ושולחנות אבירים.
כשר
משתה ראשון 20:00 – 18:00, משתה שני 00:15 – 21:15
מסיבת הקוקטיילים של רותי ברודו
ואם תרצו להיפרד מסכום של 1200 שקלים לאדם (900 ש״ח לחברי מועדון we R2M club) – ״הוטל מונטיפיורי״ של קבוצת R2M ובראשה רותי ברודו ומתי ברודו, יערוך מסיבת קוקטייל אינטימית, יוקרתית ומלאת סטייל. היא תתקיים בשיתוף Beluga Gold Line Vodka ושמפניות Ruinart.
החל משעה 20:00 לאורך הערב ״יסתובבו בין האורחים״ כ-14 מנות מתחלפות, בהן גם מנות After מיוחדות שיתחילו לזרום רק לאחר חצות. לצידן יפעל בר עשיר ובלתי מוגבל. הוא יכלול: קוקטיילים מקוריים על בסיס Beluga Gold Line, שמפניות Ruinart, יינות, צ'ייסרים ועוד.
מונטיפיורי 36, תל אביב
וין אנד ויאנד – DJ ומבחר קוקטיילים חגיגיים
המסעדה וין אנד ויאנדה בפתח תקווה, בהובלת השף איתי שלו, מזמינה לחגוג את השנה האזרחית החדשה בערב חגיגי, אלגנטי וכשר.
מנות ספיישל שנרקחו לרגל המאורע הן בין השאר: טאטאקי טונה אדומה בציפוי שומשום שחור וגרמולטה של סלרי ליים, איולי נענע; סשימי סלמון בוויניגרט יוזו, סלטון עלים; טרטר בקר עם איולי כמהין ובצל מטוגן על טוסטון בריוש; אנילוטי כרישה ותרד בקרם שום עדין, סוכריות עגבניה וזעתר.
לצידן יגיש הבר יינות וקוקטיילים חגיגים שרקחו במיוחד, וגם שמפניה דרפיה ואמק האלה 2010 בבקבוק לחובבי היין שמבקשים לפתוח את השנה בסטייל.
הסועדים יוכלו ליהנות גם מהתפריט הקבוע, חוויית בשרים ייחודית עם נתחי פרימיום ממשק לגזיאל, המוגשים במשקל ובדיוק מרבי.
את הערב תלווה עמדת DJ שתכניס קצב ואווירה שמחה, קינוחים בעבודת יד ישלימו את החוויה.
כשרות רבנות פתח תקווה
השחם 1, מגדלי בסר, בניין C, פתח תקווה
ראשון- חמישי 17:00 עד אחרון האורחים. שעה אחרי מוצ"ש – עד אחרון האורחים
o חוגגת סילבסטר
בבר המסעדה של שף תומר אגאי והאחים אבידן O חוגגים את סוף השנה ותחילת השנה החדשה עם ארוחת פיקס מניו זוגית במחיר 400 שקלים לסועד שכוללת מנות ראשונות, עיקרית לבחירה, מנה אחרונה וקוקטיילים.
לאורחים יוגש קוקטייל פתיחה, אחר כך יזרום הערב למנות ראשונות כמו לביבות תפו"א עם קרם פרש וקאוייר או סביצה שומר והדרים. עיקרית לבחירה כמו צלעות טלה עם בצל ממולא בפריקה, חמציות ורכז רימונים או אקווה פאצה – פילה בר ים עם צלפים, אספרגוס, עגבניות צלויות, זיתי קלמטה וטבעות פסטה.
הרבה קוטיילים ישוקשקו בבר, וברקע תהיה מוזיקה נהדרת ואווירה מחשמלת, מבטיחים במקום.
רוטשילד 45, תל אביב
ראשון-רביעי 19:00-24:00, חמישי – שבת 19:00-02:00
ערב יפני מיוחד בקיוטו הרצליה
בתאריך 31 בדצמבר קיוטו, מהמסעדות היפניות הוותיקות והמצליחות בישראל, מזמינה את הקהל לחגיגה יפנית מלאת סטייל.
המסעדה תעוצב באווירת סילבסטר מרהיבה ואת האורחים יקבלו מנות ספיישל בהשראה יפנית, קוקטיילים שנרקחו במיוחד לערב זה ו־DJ שילווה את הערב במוזיקה עדכנית.
בין המנות: סשימי סלמון בויניגרט כוסברה וחלפיניו עלי טעם ושמן צ׳לי י אוקראגה עוף פרגית במרינדה של שום ג׳ינג׳ר וסויה מוגש עם איולי מיסו וצ׳ילי.
לצד מנות הספיישל, יוכלו הסועדים ליהנות גם מתפריט הדגל של קיוטו.
מותנה בהזמנת מקום מראש. מינימום 300 שקל הזמנה לסועד.
רחוב אריה שנקר 7, הרצליה
ראשון – שבת, 12:00-23:00
סילבסטר בלילי של אוהד לוי
בערב השנה האזרחית החדשה יגיש השף אוהד לוי ב״לילי״ – הטברנה הים תיכונית החדשה שפתח בחוף הריף רף באילת, תפריט עם מנות חגיגיות לצד תפריט הערב הקבוע. בינהן:
טרטר טונה קצוצה בסכין, בריוש בחמאה חומה ומיונז יפני (88 ש״ח); בליני קרם פרש וקויאר סלמון פורל פרא (116 ש״ח); נודי ריקוטה בחמאת עגבניות ומסקרפונה (88 ש״ח); ועוד.
מלון הריף הרברט סמואל על חוף הריף רף, אילת
ראשון עד שבת – בוקר, 12:00-17:00
שני עד שבת – ערב, 19:00-23:00
חוגגים נוביגוד בוילה מארה
במסעדות וילה מארה בתל אביב ובבת ים התחילו לחגוג נוביגוד עוד בתחילת החודש עם תפריט רוסי, קישוטים מסורתיים ואווירת חורפית וקסומה. בערב 31 בדצמבר יערך אירוע נוביגוד חגיגי במיוחד במקומות עם ביקור של סבא כפור וסנגורוצ'קה.
אפשר יהיה ליהנות בו ארוחה חגיגית עם תפריט מובנה שמוגש למרכז שולחן ומתחדש במהלך כל הערב. הוא יכלול מאכלים מסורתיים שמגיעים ממזרח אירופה כמו סלט אוליבייה, פלמיני, צ׳יקן קייב או טארטלטים עם קוויאר אדום. לצד האוכל אפשר ליהנות גם מגלווין – יין חם מתובל, מוודקה חזרת. לאווירה יוסיפו גם תקלוטים של דייג׳י לצד רחבת ריקודים.
מקומות בהזמנה מראש.
הרברט סמואל 88, תל אביב
דרך בן גוריון 69, בת ים
תפריט מיוחד בלונל הפלורנטיני
לונל הבראסרי בניצוחו של שף ינון אלעל ששוכן במערב פלורנטין מציע לכבוד הסילבסטר תפריט ספיישלים לצד התפריט הקבוע עם מנות כמו: ניוקי עננים, בר בלאן, ירוקים ופרמזן (92 ש״ח); טרטר דג, תותים, שמן ירוק, פינגר ליים (82 ש״ח) וצלעות טלה, פירה ודמי גלאס (162 ש״ח)
מינימום: 250 ש״ח לסועד
אברבנאל 72, תל אביב
סילבסטר פריזאי בביסטרו פאלט היפואי
לכבוד השנה החדשה יערוך הביסטרו הפריזאי בניצוח השף רועי דורי, שמביא בישול צרפתי קלאסי עם פרשנות מודרנית, ערב מיוחד עם השף אייל לביא (פסטיס, רוקח). זאת תהיה מחווה לקולינריה ולבילוי הפריזאי. הערב יכלול שבע מנות, החל מאמוז־בוש ועד דיג’סטיפים לשתייה בסיום. בין השאר יוגשו: וול־או־ואן, פאטה־אן־קרוט, בויאבז, מאגרט דה קנארד, קינוחים צרפתיים, ועוד.
את הערב ילוו מוזיקה חיה, DJ ואמנות.
סיט ראשון בשעה 19:00 במחיר 380 ש״ח לאדם.
סיט שני בשעה 21:45 במחיר 420 ש״ח לאדם
שדרות ירושלים 22, תל אביב – יפו
סילבסטר בבית גולדברג
בר הקוקטיילים והאוכל על שדרות רוטשילד בתל אביב, יציין את הסילבסטר עם DJ שינגן להיטים של שנות ה־90 ותחילת ה־2000. הקוקטיילים יוגשו במחיר 62 ש״ח ואפשר יהיה ליהנות גם ממנות כמו: ספייסי סלמון – אצת נורי, אורז סושי, טרטר סלמון, אפונת ווסאבי, מיונז ספייסי, שומשום שחור (66 ש״ח); טרטר בקר – שיייטל, חמוצים הולנדים, בצל ירוק, איולי ווסאבי (64 ש״ח); פופקורן שרימפס – טמפורה, חלפיניו מוחמץ, ויניגרט פלפל שושקה (62 ש״ח).
שדרות רוטשילד 35, תל אביב
הולי בר – חבילת סילבסטר זוגית
בר הג’אז, הקוקטיילים והאוכל במתחם בית הכנסת הגדול בתל אביב מציע חוויה בעלות של 400 ש״ח לזוג. היא כוללת שלוש מנות שכיף לחלוק לבחירה, וגם סלט לבחירה, מנה מהים, מנה מהטאבון וקינוח.
לצידן תהנו מבקבוק יין אחד או 4 כוסות של יין, בירה או קוקטייל.
הר סיני 1, תל אביב
