אילת היא עיר של חופשה ומנוחה, ומה יותר מתאים להשלמת החוויה מאשר כוס יין טוב? אז כמתבקש – בחודש דצמבר תחגוג העיר הדרומית את שבוע היין עם אירועי תרבות וקולינריה והמון יין משובח מהארץ והעולם.
האגף לפיתוח כלכלי וחדשנות יחד עם תאגיד התיירות ובעלי העסקים המקומיים, יזמו לראשונה את האירוע כדי לתת לתושבי העיר ואורחיה הצצה לתרבות היין הענפה שהתפתחה בה בשנים האחרונות. הוא יערך במשך שבוע אחד בכל רחבי העיר בין התאריכים 14-20 בדצמבר.
יקב במדבר ותערוכת אמנות
ב״יקב הים האדום״ – שהינו היקב הדרומי בארץ – פותחת את סדרת אירועים תערוכת אמנים מקומיים. בין כרמים נטועים באדמה המדברית, התערוכה "דמיון" תתן הצצה אל עולמם הפנימי של 26 אמנים מקומיים. מחצית ההכנסות ממנה יועברו לעמותת ״האלמנט החמישי״, לטיפול בפוסט טראומה. הכניסה חופשית.
יקב הים האדום יקיים גם סיור מודרך במקום מדי יום במהלך השבוע, כולל טעימות מיינות היקב.
סינגולדה ויינות מספרד
בר היין ״רכטר״ יארח הופעה של סינגולדה וחברים לצד יינות יקב פלדשטיין. במסעדת ברנז'ה יערכו ערב מיוחד עם שחר תמיר, זוכה משחקי השף, שיגיש מבחר מנות ייחודיות מלוות ביינות נבחרים.
ב״יינות אילת״, מוסד מקומי ותיק שפועל למעלה מ-25 שנה, יקיימו חגיגה יוונית עם להקת יאמס, יינות לבנים ומזטים משובחים. במסעדת ״פדרו״, המסעדה הוותיקה ביותר בעיר שנפתחה בשנת 1969, יתקיים ערב ספרדי עם טאפסים, מופע פלמנקו ויינות משלושה יקבים ספרדיים.
חוויות אינטימיות ומסיבת רחוב
רוצים משהו אישי יותר? השף הפרטי נוף שלי יארח "ארוחת שבט" מיוחדת לקבוצה קטנה עם 12 מנות ויינות שנבחרו במיוחד ללוות אותן.
בבר היין ״ג'ולי רוג'ר״, שהתחיל כמרכז הפצה ליינות בוטיק והפך לבית של יין וקולינריה, יארחו ביום חמישי את כרם שיזף לערב יינן עם סיפורים וטעימות. ביום שישי הם מעלים את הרמה עם מסיבת רחוב ישראלית מלאה בלהיטים משנות ה-70 עד ה-90, לצד יינות ישראלים ממיטב היקבים.
מאיטליה לצרפת ועוד
ב״סלובטיק״, חנות המשקאות הוותיקה והגדולה בעיר, יקיימו מפגשי טעימות מודרכות של יקבי בוטיק מהארץ והעולם. בדיינר ״ברביס״ יערכו פיקניק איטלקי עם פיצות טריות, ג'לאטו אמיתי ויין איטלקי. בונוס: בימים שני וחמישי יוכלו הסועדים ליהנות מהאפי האוור בין השעות 17:00-19:00 עם יין ב-18 ש"ח בלבד עם כל ארוחת המבורגר.
השבוע מסתיים באירוע מיוחד ב״מחבוא של אדי״ – טיול קטן לצרפת עם שנסונים נצחיים של איב מונטאן, אדית פיאף וסרז' גינסבורג. השירים יחזירו את האורחים לסמטאות פריז של פעם, בליווי יינות צרפתיים נבחרים מבורדו, בורגונדי ואלזס, לצד מנות שף קלאסיות מהמטבח הצרפתי.
שבוע היין אילת
14-20 בדצמבר
