שם המחבר: הילה דודאל

בארנץ׳ חדש, תפריט ערב סביב יין ואוכל מוכן שמאפשר גם לבשלנים דגולים לנוח – המקום של עמית קאופמן מחבר בין חקלאות ישראלית למקרר הביתי

אחרי ההצלחה עם הפיצה הנפוליטנית, צמד המסעדנים פותח מקום חדש מול הים. בתפריט: בשר איכותי בלחם פריך, רטבים בעבודת יד וגם הרבה קוקטיילים

אחרי שני עשורים, סי קפה געש עם המאפים הטריים והקפה הנהדר על כביש 2, כבר הפך נקודת עצירה אייקונית – עכשיו הוא יוצא לדרך חדשה

קרספלה בקרית גת מביאה לשולחן קונספט חדש לארוחת בוהריים. זה התחיל בביקור של הבעלים בחצי האי ברטאן ונגמר במחברת מתכונים של סבתא

הפיצה שכבשה את שוק הכרמל, נפתחת כפופ אפ בשוק מחנה יהודה – ויש לכם רק כחודשיים ליהנות ממנה

אורי שחר עשה את הבלתי אפשרי – לפני 23 שנים הוא שתל כרמים באילת. היום, היקב עטור הפרסים שלו מארח סיורי יין מרתקים עם מנות ״פראיות״ כמוהו

בדקנו: נשאר לכם חצי אבוקדו או ממרח? השיטות האלו יקנו לכם עוד כמה ימים במקרר

בדרך לא סלולה מבית לחם הגלילית, הגענו ליער עם שוק חקלאי שבו תמצאו שעועית גלידה, עץ חמאת בוטנים ועגלת קפה שקוטפת את התפריט בכל בוקר

בלי התחכמויות – את המתכון הזה של סופגניות קלאסיות מטוגנות מכינה דבורה משיח למשפחתה בכל שנה בחג החנוכה. מדור אוכל של סבתא

המסעדה הקלילה בגן יעקב בתל אביב תחצה את הגבול מספרד – ובמשך חודש ימים תגיש מנות ויין בהשראת הסצנה הקולינרית החדשה בצרפת