שם המחבר: הילה דודאל

המסעדה הכשרה נפתחה ברחוב המלך דוד, בסמוך לחומות העיר העתיקה. מוביל אותה השף אוראל קמחי

יקב שנותן כבוד לאזור ההיסטורי, עגלת קפה בין נופים מפעימים ומחלבה עם מתכונים סודיים בני 4 דורות. בת שלמה היא תחנת חובה לאוהבי אוכל ויין

טעימת יין פותחת עולם שלם של הנאה ומספרת סיפור על המקום, הכרמים והאנשים מאחורי המשקה. אז איך עושים את זה ומה הכלל החשוב ביותר? המדריך המלא

בין אם טחנתם עשבים לפסטו או ערבבתם בשמל – הביס לא יהיה מושלם עד שתתאימו את הצורה והגודל של הפסטה לסוג הרוטב. ככה עושים את זה נכון