זוגות שמחפשים ערב אוכל איכותי בפלורנטין, הנה החדשות הטובות: בראסרי לונל של השף ינון אל על השיק תפריט טעימות זוגי. הוא מאפשר לטעום את מיטב המנות של המקום, בלי להתלבט ובלי להתפשר.
התפריט החדש, שמחירו 495 שקלים לזוג, זמין בימים שני עד שבת החל מהשעה 19:00. הוא מציע חוויה קולינרית שמתחילה באפרטיף ורמוט טוניק ומסתיימת במגש קינוחים מפנק. המנות שמוגשות במהלכו משקפות את השילוב המיוחד של אל על בין המטבח התימני – ירושלמי של סבתו לבין מטבח תל אביבי עכשווי.
במהלך הארוחה, הסועדים בוחרים שתי מנות ביס לזוג, כמו ברוסקטת ג'חנון עם סשימי דג או שווארמה לברק על לחוח. לאחר מכן שתי מנות ראשונות. למשל: אולי סלט כרוב צלוי עם אריסה או טרטר בקר עם איולי שיפקה, ושתי עיקריות כמו תבשיל שאוויה בבישול ארוך או גיוזות ממולאות בבשר כנפיים במרק תימני.
״המסלול הזוגי מאפשר להיחשף למנות שמאפיינות את לונל, בצורה מסודרת ומזמינה, בלי רשמיות ועם הרבה מקום לבחור״, מסבירים בלונל. ״אחרי חווית הטעימות, אפשר להמשיך את הערב על הבר, להישאר לעוד דרינק קליל או פשוט לתת למוזיקה של פלורנטין לסגור את הערב בקצב נעים״.
לונל
אברבנאל 72, תל אביב (מתחם הרביעייה, מערב פלורנטין)
הזמנות: 077-9800339
שני – שבת, 18:00-24:00
1 מחשבה על “פלורנטין על צלחת: לונל משיק תפריט טעימות זוגי”
פינגבאק: DINNER CLUB: ארוחת הטעימות של מושיקו גמליאלי - פשוט לאכול