אתם יודעים מה אומרים על סוס מנצח, מתכון מנצח ועוד פתגמים מסוג זה – לא מחליפים אותם. ככה יצא שגם אחרי ההצלחה המובהקת של פופ אפ ״סטקייה״ של קבוצת ״מחניודה״ בהובלת השף אסף גרניט – קשה מאוד להיפרד.
ככל הנראה, בדיוק מהסיבה הזאת, אמש (שלישי) פרסמה הקבוצה ריל בעמוד האינסטגרם של השף ובו היא מעדכנת שסטקייה הופכת למסעדה קבועה.
בריל ההומוריסטי של הקבוצה, מוצגת התכתבות בוואטסאפ עם גרניט בזה הנוסח: ״הלוו, שומע. חשבתי על זה, בוא נודיע לכולם שזה כבר לא פופ אפ ואנחנו נשארים פתוחים לנצח נצחים. מה אתה אומר?״, נכתב לגרניט וזה מגיב: ״בשום פנים ואופן לא! ותפסיק כבר, אמרתי לך חמש פעמים, זה! יהיה! רק!! פופ אפ!!!״. גרניט מקבל תשובה בתגובה: ״אבל העובדים אמרו שהם רוצים שזה ישאר לתמיד״. השף משיב: ״בדקת?״. ונענה: ״יש לי את זה מצולם״.
גרניט מאשר: ״טוב, אז בסדר״.
הריל נחתם כך: ״וכך נולדה לנצח נצחים הסטקייה!!!!״.
נזכיר, סטקייה היא מסעדת שיפודים כשרה שנפתחה בתור פופ אפ לזמן בלתי מוגבל. היא פועלת בשוק מחנה יהודה בירושלים, במקום בו פתחה הקבוצה בעבר את מסעדת ״צמח״ הצמחונית.
המקום, לפי החזון, נועד להיות שיפודייה נוסטלגית, ממש כמו אלה שהיו פעם – עם פתיחת שולחן של מלא סלטים, שיפודים עסיסיים, נתחים איכותיים ״על האש״ ומנות, כמו שרק מחניודה יודעת לעשות.
