
בגרסת שפים מובילים: קוסקוס, חמין וקרפלך כשרים למהדרין
מושיק רוט, ארז קומורובסקי, תומר טל, ענר בן רפאל פורמן ודוד ביטון יצרו תפריט בהשראת מנות המטבח הנוסטלגי של ״גולדיס״ – מעדניית הגורמה היהודית
לוח המודעות של הקולינריה הישראלית

מושיק רוט, ארז קומורובסקי, תומר טל, ענר בן רפאל פורמן ודוד ביטון יצרו תפריט בהשראת מנות המטבח הנוסטלגי של ״גולדיס״ – מעדניית הגורמה היהודית

זה קורה במסעדת מרים בבני ברק. השלוש מבטיחות לבשל עם צוות המסעדה ולהסתובב בין הסועדים. בתפריט: המנות שגרמו לנו לרייר

מסעדת ״נינה ביאנכה״ חוגגת 7 ומי בא למסיבה? השף הבכיר מגיע לבשל בהשראת מסעותיו בעולם

מרק כתום או ירוק? חרירה מרוקאי או תפוחי אדמה ושקדים ספרדי? האירוע החורפי של מלון ענבל בירושלים חזר

השפית המוערכת פתחה ״מסעדנייה״ בתל אביב. האוכל בה מבוסס על חומרי גלם מקומיים, טריים ואורגניים. ״בישול כזה מסמן לי וי פנימי, ערכי ומעשי״

זוכרים את השיפודייה שכולנו גדלנו עליה? אז קבוצת מחניודה החליטה להחזיר בדיוק את זה. גם את השם הנוסטלגי: ״סטקייה״

ג׳ין קלאב סופרים בקינג ג׳ורג׳ תל אביב מתכנן לכם במהלך החודש אינספור אירועים. הכל על בסיס אוסף הג׳ין המשוגע שלו

השפית ונסה וידל־אביטן פתחה בר-מסעדה. התפריט משלב בין המטבח הצרפתי לבין טעמים ישראליים עכשוויים

השף חוגג יום הולדת 14 ל"יפו תל אביב" במחווה למסעדה האגדית שלו. ״היופי בנוסטלגיה הוא שאנחנו זוכרים ממנה רק את הדברים הטובים״, הוא אומר

השף מארח סדרת ארוחות סתיו לצד שפים בולטים במהלך נובמבר. האוכל והיין בהן מביאים לידי ביטוי את הגליל

המסעדנים גיא גמזו, מוש בודניק ואיציק חנגל פתחו בר-מסעדה יפני, שמביא את תרבות הלילה של טוקיו. במקום פועל גם בר הייבול עד לשעות הקטנות

קבוצת פומו פתחה בית המאפה איטלקי חדש. במקום תמצאו מגוון קינוחים אותנטיים מארץ המגף